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星辰大海:美国厨房

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发表于 2019-4-20 16:00:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
美国厨房(750-560).jpg

专栏简介:

透过饮食文化,聊聊美国特有的历史和风土人情。
专栏详情:
《美国厨房》简介
民以食为天,品尝分享美食,把酒言欢是大家最为满足与享受的时刻,在每个国家都是一样。
中国的餐饮文化博大精深,美食不计其数,每个省份地区都有自己特色美食。美国的建国时间虽然不长,但她是一个自由开放的移民国家,来自各大洲的移民组成了这个世界超级大国。新移民也带个了这片大陆独特的文化和丰富的食物选择。不同文化的冲击与碰撞也成就了美国特色的饮食习惯。
美国是一个“大熔炉”,美国的餐饮文化也是一样。融合了世界各国的佳肴,因地制宜的无国界美食形成了当今活力四射的美国餐饮文化。
胡睿介绍:
美国留学生,新移民,过去的食品行业创业者,现在从事金融和食品贸易。
爱吃:从小在海边长大,对于食物和食材有着特别的执着;
爱生活:喜欢各地探店,从苍蝇馆子到米其林餐厅,不分贵贱,只要好吃;
爱烹饪:兴趣之一是把餐馆尝到喜欢的菜肴,回家还原;
爱运动:吃和运动是我生活中很重要的两个部分,喜欢马拉松和铁人三项这类耐力项目。
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